Tvaroh s ovocem je skvělý dezert pro ty, kteří mají doma tvaroh a chtějí si připravit něco rychlého, chutného a vizuálně atraktivního. Tento dezert kombinuje vláčnost tvarohu s trpkostí ovoce a sladkostí pečiva a vytváří tak dokonalou harmonii chutí. Recept je navíc velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, takže je ideální pro nečekanou návštěvu nebo když máte prostě chuť na něco dobrého. Pojďme se společně podívat, jak ho připravit.
Co budeme potřebovat:
Pro korpus:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 balíček skořicového cukru
- 1 šálek třtinového cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 polévková lžíce kávy Caro
- 2 vejce
- 1 malá plechovka ovoce
Na náplň:
- 2 balíčky měkkého tvarohu
- Citronová kůra podle chuti
- 1 balení vanilkového pudinku Dr. Oetker
- Vanilkový cukr podle chuti
- 1 vejce
- Kefír nebo mléko podle potřeby na zředění
- Moučkový cukr na posypání
Postup:
1) Příprava korpusu: V míse smíchejte všechny přísady na korpus, dokud nevznikne hladká hmota. Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a nepravidelně na něj rozložte kousky ovoce. Mezi kousky ovoce můžete také přidat lžíci džemu.
2) Příprava náplně: V jiné míse smíchejte tvaroh, citronovou kůru, vanilkový pudink, vanilkový cukr, vejce a kefír (nebo mléko) dohladka. Tuto náplň rovnoměrně rozetřete po povrchu těsta.
3) Pečení: Těsto upečeme v troubě, kterou jsme si připravili z těsta: Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 40 minut, dokud povrch krásně nezezlátne a náplň neztuhne.
4) Dokončete: Po upečení nechte koláč chvíli vychladnout a před podáváním ho posypte moučkovým cukrem.
Závěr
Ovocný cheesecake je vynikající volbou pro každého, kdo hledá jednoduchý, ale nápaditý dezert. Kombinace tvarohu, ovoce a aromatického pečiva činí tento koláč nejen chutným, ale také esteticky přitažlivým. Vychutnejte si tento dezert s rodinou nebo přáteli a nechte se unést sladkou chutí, kterou tento recept nabízí.