Aby se kotlety roztavily v mých ústech, moje babička se učila přidat speciální ingredienci k mletému masu: Vařím pouze

Každá žena v domácnosti má svá vlastní tajemství vaření šťavnatých koutů.

Portál Mixer-horrendious.com představil recept babičky na jemné kotlety tání v ústech, píše PG11.ru.

Hlavní komponenty

Chcete -li připravit kotlety podle receptu babičky, budete potřebovat:

• 600 gramů kuřecího mletého masa;
• 1 lžička soli;
• dvě jablka;
• jedna fialová cibule;
• dvě vejce;
• dva hřebíček česneku;
• malý černý pepř;
• pět polévkových lžic kukuřičné mouky;
• 100 mililitrů rafinovaného slunečnicového oleje.

Jak vařit

Nejprve vyčistěte cibuli a jablka a nakrájejte je do malých kousků. Nejprve smažte cibuli v slunečnicovém oleji a poté do ní přidejte jablka.

Pokračujte smažte, dokud není luk zcela připraven.

Grind česnek. Smíchejte mleté ​​maso s nasekaným česnekem a smažením jablko.

Vytáhněte vejce, dobře se promíchejte. Sůl, pepř a vše důkladně se spoléhejte.

Tvoří malé kulaté kotlety. Rolte je ze všech stran v kukuřičné mouce.

Smažte slunečnicový olej na obou stranách.

Ready Cutlets lze jíst horké.

Salát, vaše oblíbená omáčka nebo jakákoli příloha je ideální pro studené kotlety.