Máte doma listové těsto? Pokud ano, pak vyzkoušejte naše křupavé a zároveň lahodné párky v listovém těstě, které potěší vaše chuťové buňky a navíc dodají vašemu jídelníčku zdravý a chutný rozměr. Připravte se na kombinaci křupavého povrchu listového těsta – uvnitř kterého se skrývá jemná klobása obohacená sýrem. Jejich příprava je velmi snadná a především rychlá. Určitě si na nich pochutnáte a s připraveným jemným dresinkem jsou neodolatelně lahodné!
Báječné křupavé klobásky v listovém těstě
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 400 g listového těsta
- 6-8 párků
Náplň:
- Rajčatová omáčka – podle chuti
- 100 g sýra
Ostatní:
- Mouka – k posypání povrchu
- vejce/žloutek – na potření
Dresink:
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce rajčatové omáčky
- sušený kopr – podle chuti
Jak postupovat:
1.
2. Poté těsto nakrájíme na 5-6 cm dlouhé pláty/pásy a potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme sušeným koprem a strouhaným sýrem.
3. Poté na těsto položíme párky, zbylé těsto odřízneme a prsty spojíme.
4. Položte je na plech vyložený pergamenem, potřete je vajíčkem/žloutkem, aby byly krásně zlatavé.
5. Pečte je v předehřáté troubě 30 minut při 170 °C.
6. Příprava obvazu: Do malé misky dejte majonézu, přidejte rajčatový protlak – promíchejte a dochuťte sušeným koprem – dobře promíchejte a dresink je hotový!
7. Báječné křupavé klobásky v listovém těstě podávejte s připraveným jemným dresinkem a hlavně s láskou a skvělou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!