Představte si dokonalý začátek dne plný energie a pozitivity. Dnes vám přinášíme recept na křupavou tortillu s vejci, petrželkou, mozzarellou, rajčaty a špenátem. Všechny tyto ingredience vytvářejí úžasnou kombinaci jednoduchosti, která vám dodá energii na celý den. Připravte se na explozi chutí a vychutnejte si každé sousto této lahodné snídaně!
Navštivte také naši skupinu na Facebooku, kde každý den najdete skvělé tipy na slané pokrmy.
Tortilla s vejci, petrželkou, mozzarellou, rajčaty a špenátem
Co budeme potřebovat:
Ostatní:
- Olivový olej + máslo – na smažení
- 5 vajec
- černý mletý pepř – podle chuti
- sůl – podle chuti
- čerstvá petrželka – podle chuti
- 100 g sýra mozzarella
- 2 rajčata
- čerstvý špenát (listy)
Jak postupovat:
1. Připravte si pánev s jemně rozehřátým olivovým olejem a máslem a položte na ni první tortillu. Poté na tortillu na pánvi rozklepněte vejce a ochuťte mletým černým pepřem a solí.
2. Poté vejce posypeme čerstvou nasekanou petrželkou, rozdrobeným sýrem mozzarella a přikryjeme druhou tortillou. Pánev přikryjte pokličkou a smažte na středním ohni z obou stran dozlatova.
3. Nakonec na tortillu naaranžujte plátky rajčat a rozložte čerstvé špenátové listy. Dochuťte černým mletým pepřem a posypte strouhaným sýrem mozzarella. Pánev přikryjte pokličkou a smažte dalších 5 minut na mírném ohni, dokud nebude křupavá.
4. Křupavou tortillu s vejci, petrželkou, mozzarellou, rajčaty a špenátem podávejte s láskou a skvělou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Pokud máte také nějaký oblíbený recept, určitě ho napište do naší skupiny na Facebooku a navštivte ji, kde každý den najdete spoustu skvělých receptů.