Oříškový dort s bílou čokoládou a tvarohovou polevou je dokonalou sladkou pochoutkou, která potěší všechny milovníky jemných dezertů. Ačkoli vypadá luxusně, jeho příprava je jednodušší, než byste si mysleli, a výsledkem bude neodolatelný dort, který si každý zamiluje!
Navštivte také naši skupinu na Facebooku , kde každý den najdete skvělé tipy.
Dort z lískových oříšků s bílou čokoládou a tvarohovým krémem s čokoládovou polevou
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 150 g mletých křehkých sušenek
- 100 g rozpuštěného másla
- 100 ml mléka
- 100 g pražených mletých lískových oříšků
- 70 g cukru
Smetana:
- 200 g bílé čokolády + 50 ml smetany ke šlehání
- 400 ml smetany ke šlehání
- 400 g tvarohu
Poleva:
- 50 g hořké čokolády na vaření
- 50 ml smetany ke šlehání
Na zdobení a posypání:
- 50 g pražených nasekaných lískových oříšků
Jak postupovat:
1. Těsto: Rozemleté jemné sušenky dejte do mísy, zalijte rozpuštěným máslem a přilijte mléko. Dále do mísy nasypeme pražené mleté lískové oříšky a přidáme cukr – dobře promícháme.
2. Vzniklé těsto rozetřeme do obruče položené na talíři, rozetřeme, uhladíme a dáme na 30 minut do chladničky.
3. Nejprve do mísy vložíme kousky bílé čokolády a zalijeme je smetanou ke šlehání, poté je rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
4. Smetana: Smetanu ke šlehání nalijte do velké mísy, vmíchejte tvaroh a přilijte rozpuštěnou bílou čokoládu – šlehejte, dokud nebude nadýchaná.
5. Vzniklý krém rozetřeme, uhladíme na těsto v obruči a dáme na 30 minut do chladničky ztuhnout.
6. Poleva: Hořké čokoládové lupínky dejte do mísy na vaření a zalijte smetanou ke šlehání, poté je rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni – promíchejte.
7. Vzniklou polevu nalijte do zdobicího sáčku a vytvořte na dortu libovolné vzory. Ozdobte praženými nasekanými lískovými oříšky a dejte na několik minut do lednice, aby čokoláda ztuhla.
8. Jakmile dort ztuhne, vyjměte ho z lednice, obruč a s láskou a velkou chutí podávejte.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Pokud máte také nějaký oblíbený recept, určitě ho napište do naší skupiny na Facebooku a navštivte ji, kde každý den najdete spoustu skvělých receptů.