Nemusí to být složité ani drahé, abyste si doma připravili fantastický a efektní dezert. Se správným receptem můžete snadno ohromit své hosty nebo si jen zpříjemnit odpoledne. Tento jednoduchý recept na moučník z listového těsta a piškotu je příkladem toho, jak s minimem surovin a námahy vytvořit neodolatelné pohoštění, které zaujme na první pohled i chuť. Jeho příprava je rychlá a snadná, což ocení každý začátečník i zkušený kuchař.
Ingredience
- 1 balení listového těsta
- Dlouhé sušenky
- 2 vejce
- 60 g krystalového cukru
- Nastrouhaná kůra z jednoho citronu
- Vanilkový cukr
- 300 ml mléka
- Moučkový cukr na posypání
Postup
1) Předehřejte troubu na 180 °C.
2) Rozbalte listové těsto a vložte ho do čtvercového plechu s pečicím papírem. Okraje těsta přehněte, aby těsto při pečení nevytékalo.
3) Dlouhé sušenky rovnoměrně rozložte na dno plechu.
4) Ve středně velké míse rozšlehejte vejce a přidejte moučkový cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Vše dobře vyšlehejte metličkou.
5) Do směsi postupně přidávejte mléko a neustále míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
6) Tento krém rovnoměrně nalijte na sušenky na připraveném těstě.
7) Dezert pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, dokud povrch krásně nezezlátne.
8) Hotový dezert vyjměte z trouby a nechte jej chvíli vychladnout. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Závěr
Tento jednoduchý a rychlý moučník z listového těsta a piškotu s krémovou náplní je ideální sladkostí pro každou příležitost. Ať už hledáte něco speciálního pro své hosty, nebo chcete jen uspokojit svou chuť na něco sladkého, tento dezert je vždy skvělou volbou.